fixes süßes frühstück

hirse* zusammen mit einer prise kardamom und kurkuma kochen (kann auch als vorrat über mehrere tage gekühlt im kühlschrank verwendet werden). hanfsamen anrösten, mandeln oder andere nüsse (cashew etc.) beifügen und mitrösten, hirse dazugeben und knusprig anbraten, mit reismilch oder alternativen aufgiessen und bei schwacher hitze noch ein paar minuten köcheln. 1/2 apfel klein schneiden und kurz mitköcheln, kokosflocken beifügen und wer mag kann noch trockenfrüchte dazugeben. mit einer prise salz, kardamon, **zimt, vanille und kurkuma evtl. einen schuß zitrone würzen - fertig! für den sommer: mit frischer minze und / oder frischem basilikum garnieren. zusätzliche süße mit honig, agavensirup

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